Untuk menghasilkan produk roti yang berkualitas, maka diperlukan bahan baku yang berkualitas tentunya. Bahkan ada pepatah yang mengatakan “Tak Kenal Maka Tak Sayang,” oleh karena itu sebelum membuat dan mempelajari resep dalam membuat roti, kenali terlebih dahulu bahan baku yang … Read more
Frozen food atau lauk beku seperti nugget yang ada di pasaran, identik dengan bahan pengawet dan kandungan monosodium glutamate (MSG) yang cukup tinggi. Tapi di tangan pasangan suami istri Ernest dan Lingling, nugget diracik jadi lauk beku yang sehat. Selain … Read more
Hampir setiap masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan maupun usia menjadi penggemar berat sajian asli Tionghoa ini, terbukti dengan banyaknya penjual bakso yang kita jumpai di seluruh penjuru kota mulai versi gerobakan hingga outlet di mall-mall. Karena hal tersebut Bakso Boedjangan … Read more
Prospek usaha bidang kuliner saat ini dapat dikatakan semakin berkembang. Hal ini terbukti dengan semakin banyaknya usaha kuliner. Dengan fenomena ini, sebagai pengusaha harus memliki keunikan ataupun keunggulan tersendiri untuk mempertahankan konsumen. Dengan hal tersebut, konsumen akan tetap setia bersama … Read more
Usaha Keripik Pedas Tempe Tahu (Kepepet) Snack turut membanggakan produk asli Indonesia yakni tempe dan tahu. Tempe dan tahu diolah secara inovatif sehingga memiliki nilai yang lebih eksklusif. Membangun bisnis kuliner berupa camilan tempe dan tahu ini rupanya berawal dari … Read more
Tak ingin sekadar melanjutkan bisnis warisan orangtua yang berjualan Ayam Presto Bumbu Kuning di pasar tradisional, Andy Widjaja, pemilik usaha Ayamku menaikkan kelas pasar yang dituju dengan menyasar swalayan. Menu yang ditawarkan Andy Widjaya pun tampil lebih modern dalam bentuk … Read more