Cafe banyak bertebaran di mana-mana, dengan mengusung aneka tema memang terbanyak bukan hanya menyajikan makanan dan snack tapi juga yang pasti minuman ala cafenya. Mengapa disebut ala cafe karena pengertian minuman cafe sebenarnya secara harfiah adalah minuman berbahan dasar kopi dengan segala variasinya. Minuman cafe yang menyajikan menu kopi autentik dengan segala variasinya mulai cappucino, Americano, kopi latte, moccachino dan seterusnya masih banyak ditemukan juga. Memang akhirnya minuman cafe tidak hanya pada berbahan kopi tapi juga teh, coklat, buah atau herbal lainnya. Penyajiannya mulai panas sampai dingin segar dengan es. Bentuknya makin unik dan variatif.
Usaha minuman ala cafe memang tidak harus dihidangkan di cafe saja tapi minuman ini bahkan bisa secara kaki lima gerobakan, warung bahkan yang paling fenomenal dan populer minuman ala cafe dalam kemasan. Saat ini bermunculan variasi minuman ala cafe yang praktis mudah dinikmati, ditenteng dan bahkan sambil jalan-jalan bisa diminum, membuat bisnis ini makin popular saja. Salah satu yang menjadi trend berkembangnya minuman praktis siap saji ala cafe adalah munculnya cappucino cincau, mocchacino dalam kemasan atau aneka es blended yang disajikan dalam gelas dan botol sekali pakai. Minuman ini memiliki self life yang cukup lama juga dari mulai dengan penggunaan teknologi yang canggih sehingga minuman bisa tahan lama disuhu ruang sampai dengan alat sederhana hanya beberapa hari di suhu chilled.
Tren minuman ala Siap Saji Populer yang dimaksudkan bisa merupakan minuman baru atau minuman lama yang dimodifikasi sehingga tampil lebih trendy. Tren minuman ala cafe yang cukup praktis siap saji adalah dalam bentuk kemasan powder. Disebut instan karena memang minuman ini tinggal minum atau cukup ditambahkan air aduk siap dinikmati. Bertambahnya kesibukan membuat orang menginginkan sesuatu yang praktis karena waktunya terbatas untuk menyiapkan makanan sendiri. Hal ini menciptakan gaya hidup baru di mana orang menginginkan sesuatu yang instan dan cepat. Gaya hidup di perkotaan utamanya mendorong tumbuhnya industri cepat saji tidak hanya dari luar negeri tapi juga kuliner lokal berkembang juga. Permintaan akan minuman ala cafe cepat saji menjadi kebutuhan yang tidak terelakkan.
Dasar pemikiran minuman ala cafe dalam kemasan instan adalah menjual ide agar minuman yang ada di cafe yang dianggap sebagai minuman enak, bisa dinikmati dimanapun, bisa diminum kapanpun sehingga orang tidak perlu pergi ke kafe. Beberapa jenis minuman ala cafe yang popular adalah berbahan dasar susu, green tea dan buah-buahan.
Teknologi Minuman Kemasan Ala Kafe Laris Manis
Membuat usaha minuman kemasan ala cafe harus memahami beberapa hal sehingga bisnis ini laris manis dan tidak terjebak persaingan yang ketat dan head to head, apalagi harus bersaing dengan produk impor dan pabrik besar. Memahami kondisi usaha rumahan yang memang tidak memiliki modal lebih, rata-rata usaha minuman kemasan kekinian ala cafe pasti jika tidak powder maka minuman kemasan yang disimpan dalam bentuk chilled.
Untuk produk minuman ala kafe dalam kemasan cup atau botol, sanitas higienis serta hot filing disertai dengan pengemasan yang tepat akan membuat bisnis ini bisa bertahan beberapa minggu. Untuk produk bahan dasar susu pastinya jauh lebih beresiko tinggi sehingga jika peralatan dan kebersihan tidak terjaga akan mudah busuk. Beberapa ide bisa memanfaatkan lokal konten dengan menggunakan bahan dari kacang-kacangan. Misal kacang hijau, jagung atau kacang merah.
Minuman kemasan powder, campuran beberapa perisa atau flavour yang tepat akan menghasilkan blending campuran minuman yang enak dan siap dikonsumsi dimanapun. Pastikan menggunakan bahan yang berkualitas sehingga minumannya terasa segar dan melekat dihati konsumen.
Semoga informasi “Cerdas Berbisnis Minuman ala Cafe Dalam Kemasan Dari Rumahan” bisa bermanfaat. Sukses selalu dalam bisnis Anda.
Baca juga:
- 7 Tips Sukses Bisnis Mini Cafe, Modal Kecil Untung Jutaan & Menjanjikan
- 4 Cara / Strategi Ampuh Membangun Merek Yang Kuat Di Bisnis Kuliner
- Analisis Usaha Cafe Kecil-Kecilan Beserta Rincian Modal
- Hindari Kegagalan Usaha Dengan Memanfaatkan Momentum Tertentu
- Bagaimana Cara Mengembangkan Usaha Dengan Modal Kecil?