Nasi bakar adalah makanan tradisional yang dibumbui serta diberi lauk dan dibungkus dengan daun pisang yang kemudian dibakar. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi dan lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauk menyatu dengan baik. Istimewanya nasi … Read more
Dapur Iga hadir sebagai restaurant yang mengangakat masakan khas Nusantara. Sejak berdiri tahun 2008 silam, Dapur Iga adalah pelopor restaurant iga bakar dengan 11 varian rasa saus. Seperti apa kisah sukses bisnis franchise kuliner yang satu ini? Awal Usaha Franchise … Read more
Jika berbicara mengenai makanan bakar, yang muncul dalam ingatan pertama kali adalah sate, ikan, dan ayam bakar. Bisa jadi karena menu bakar ini memang sudah sangat populer. Beberapa trend lauk bakar yang sempat beredar adalah iga bakar dan steak yang … Read more