Novianda Deswita ~ Sukses Raih Ratusan Juta dari Bisnis Kue Kering

Salah satu suguhan yang banyak diminati di hari raya Idul Fitri adalah kue kering. Wajar bila bisnis kue kering tengah memasuki masa panen dengan semakin meningkatnya permintaan kue kering menjelang bulan puasa dan Lebaran. Peluang bisnis itu ditangkap Novianda Deswita dengan menghadirkan kue kering aneka cokelat. Meski mengusung penjualan dengan kerja sama reseller dan made by order saja, namun Nove mampu meraup omset hingga ratusan juta perbulan. Tertarik menjadi resellernya?

Awal Usaha Bisnis Kue Kering

Salah satu syarat untuk menjadi seorang entrepreneur adalah harus memiliki tingkat kreatifitas yang tinggi. Hal itu telah dibuktikan oleh Novianda Deswita yang sukses mengembangkan usaha kue kering aneka cokelat yang telah dirintis sejak 2008. Padahal sebelumnya wanita yang akrab disapa Novi ini pernah melakoni beberapa usaha mulai dari jok motor hingga menjual lotek (gado-gado) namun semuanya berakhir dengan kegagalan.

Meski mengalami kegagalan berkali-kali tidak membuat mental Novi ciut. Keinginan untuk berwirausaha membuat lulusan Universitas Padjajaran ini mampu bangkit kembali hingga akhirnya suskses di usaha kue kering. Menurut Novi ide membuka usaha kue kering karena melihat usaha cookies mertuanya yang terbilang sukses. “Kebetulan mertua sudah lebih dahulu jualan cookies dan cukup sukses akhirnya saya putuskan untuk mengikuti jejak mertua saya tersebut,” jelasnya.

Belajar dari kesalahan sebelumnya, Novei berusaha untuk memberikan value added pada produknya agar berbeda dan kue kering lainnya yaitu dengan menghadirkan cookies cokelat. Menurut ibu satu anak ini belum banyaknya pelaku usaha yang melirik Cookies Cokelat saat itu, membuatnya melihat peluang usaha yang menjanjikan untuk digarap. “Saya melihat Cookies Cokelat masih jarang dan saya memutuskan untuk menseriusinya,” ujar Novi.

Berbekal modal sebesar Rp 3 juta, Novi mulai merintis usaha kue kering sejak pertengahan 2008. Modal tersebut Novi gunakan untuk membeli bahan baku dan peralatan usaha yang dibutuhkan. Dari modal tersebut, Novi mengatakan mampu membuat lima varian cookies cokelat aneka rasa dan dipasarkannya pada teman maupun kenalan.

Novianda Deswita ~ Sukses Raih Ratusan Juta dari Bisnis Kue Kering

Cookies Cokelat Sebagai Produk Andalan

Sukses dengan lima varian Cookies Cokelat, Novi kembali membuat berbagai varian Cookies Cokelat sebagai produk andalan. Saat ini ada sekitar 12 varian produk Cookies Cokelat yang ditawarkan, diantaranya Choco Banana, Assorted Chocolates, Choco Cheese, Choco Kisflakes, Choco Marbles, Choco Mede, Choco Milky, Choco Raisin, Chocoreo, Chunky Green Tea, Dark Kurma, Gourmet Chocolate, Mixed Kurma, Nut Lover, Peanut Bite, Strawberry, Delight, White Chomed, White Kurma. “Agar bisa dinikmati setiap saat dan tidak tergantung moment, saya sengaja memberi banyak pilihan kepada para pelanggan,” terangnya.

Berbicara harga, Novi mengakui menawarkan semua varian cookies miliknya dengan harga berkisar antara Rp 75 – 85 ribu per toples. “Satu toples ukuran 500 gram itu biasanya rata-rata berisi 46 pcs cokelat,” ungkapnya. Menurut Novi harga tersebut terhitung murah dibandingkan dengan pelaku usaha sejenis, Novi ingin agar cookies buatannya dapat dinikmati semua lapisan masyarakat.

Selain harga yang terjangkau, keunggulan Cookies Chocolate buatan Novi ada pada bahan baku yang digunakan, khususnya bahan baku cokelat yang menggunakan cokelat premium. Tidak heran bila Cookies Chocolate buatannya telah mengantongi lisensi dari Dinas Kesehatan Kota Bandung dan Majelis Ulama Indonesia bahwa Cookies Chocolate buatannya aman untuk dikonsumsi. “Selain itu kami berani menjamin kalau cookies atau kue kering yang saya buat bebas bahan pengawet. Walau demikian, produknya mampu bertahan selama enam bulan,” ungkapnya.

Agar lebih menarik bagi pelanggan, Novi mencoba untuk mengemas produknya semenarik mungkin. Karena itu ia membuat kemasan berbentuk kotak dengan bahan kertas hard cover dan anyaman pandan yang diberi pita berwarna cerah pada sisi kanan maupun kiri kotak.

Peluang Bisnis Menjadi Agen

Meski belum masuk dalam status usaha waralaba, Nove menawarkan konsep kerja sama keagenan. Ada tiga pilihan yakni keagenan silver dengan syaratnya melakukan pembelian minimal 6 lusin atau 72 toples, maka agen akan mendapatkan potongan harga sebesar Rp 9000 per toples. Keagenan Gold dengan syarat melakukan pembelian awal minimal 15 lusin atau 180 toples, maka agen akan mendapatkan potongan harga sebesar Rp 14000 per toples.

Yang terakhir keagenan special dengan minimal pembelian 60 lusin atau 720 toples, maka agen akan mendapatkan potongan sebesar Rp 16.500 per toples. “Pada keagenan Gold dan Special, agen akan mendapatkan fasilitas tambahan pemasaran gratis berupa penempatan nama agen dan alamat pada brosur dan website kami,” tambahnya.

Soal harga jual mitra diwajibkan mengikuti harga jual yang sudah ditentukan oleh pusat. Menurutnya dengan begitu tidak akan terjadi persaingan harga antar mitra Cookies Chocolate. Dan hingga kini Cookies Chocolate telah memiliki 60 agen yang tersebar hampir di seluruh kota besar di Indonesia.

Promosi dan Prospek Usaha

Jika diawal Novi hanya mempromosikan usahanya hanya kepada lingkungan sekitar, saat ini Novi semakin gencar berpromosi melalui social media yang dimilikinya. Sedangkan untuk offline Novi rutin mengikuti pameran dan juga bekerja sama dengan beberapa pengusaha cookies di Bandung dengan cara titip jual.

Meski masih tergolong bisnis musiman, Novi yakin usaha yang digelutinya ini memiliki prospek usaha yang berah. Buktinya Novi yang awalnya menggunakan ruamah sebagai workshop dan juga toko saat ini telah memiliki toko khusus di daerah arcamanik Bandung, Jawa barat. Begitu pula dengan omset jika di awal hanya mendapatkan ratusan ribu saat ini omset yang didapat tiap bulannya mencapai Rp 100 juta.

Terakhir Novi ingin berbagi tips sukses menjalankan usaha kue kering. “Terus berinovasi dan menghadirkan kreasi cookies baru yang sedang tren. Hal lain yang harus terus diperhatikan  adalah menjaga konsistensi rasa, tekstur dan warna varian cookies,” jelasnya. Selain itu ia juga menekankan agar benar-benar menjaga kualitas bahan dan masa kadaluwarsa kue yang diproduksinya. Dengan demikian pelanggan menjadi loyal dan enggan berpindah ke lain hati. 

Info lebih lanjut mengenai peluang bisnis kue kering ini, hubungi:

NOVIANDA DESWITA
Jl. Purbasari Kompleks Arcamanik Residence No. 4
Arcamanik, Bandung, Jawa Barat
Telp/Sms: 08562120436/ 085860121481
Pin BB: 27FF1E0E

Baca juga:

Leave a Reply